Uprzejmie informujemy, że 7 listopada 2023 r. Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Puławach przystąpił do programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu” wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczącego edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach.
Celem programu pilotażowego jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia świadczeniobiorców w szpitalach.
Jako załączniki do strony są do pobrania jadłospisy na każdy dzień ze wszystkimi szpitalnymi dietami.
W galerii znajdziecie Państwo zdjęcia posiłków, jakie spożywają nasi pacjenci.
Oznaczenia wskaźników odżywczych
E– wielkość energetyczna wg. Rozp. 1169/2011/(kcal),
B– białko ogółem wg rozp. 1169/2011,
T– tłuszcz,
W– węglowodany ogółem,
Sól– sól,
K– potas,
Kw. Tł. Nasy.– kwasy tłuszczowe nasycone ogółem,
Bł. – błonnik pokarmowy,
Ener z B – % energii z białka,
Ener. z T – % energii z tłuszczów,
Ener. z W– % energii z węglowodanów,
Ener. z Bł.– % energii z błonnika,
W tym cukry – w tym cukry WW- WW
Oznaczenia alergenów
GLU PSZ – zboża zawierające gluten pszenny
SKO – skorupiaki i pochodne
JAJ – jaja i pochodne
RYB– ryby i pochodne
OZI– orzeszki ziemnie i pochodne
SOJ– soja i pochodne
MLE– mleko i pochodne wraz z laktozą
ORZ– orzechy: włoskie, laskowe, pekan, nerkowce, pistacje, migdały
SEL– seler i pochodne
GOR– gorczyca i produkty pochodne
SEZ– nasiona sezamu i pochodne
S02– dwutlenek siarki/ siarczyny
ŁUB– łubin i produkty pochodne
MCK– mięczaki i produkty pochodne
MLE b/LAK– mleko i pochodne bez laktozy
GLU ŻYT– zboża zawierające gluten żytni
GLU OW– zboża zawierające gluten owsiany
GLU JĘCZ– zboża zawierające gluten jęczmienny
28 listopada 2023 roku


Jadłospisy od dnia 27 listopada do 3 grudnia 2023
Archiwum
Jadłospisy od dnia 20 do 27 listopada 2023
Jadłospisy od dnia 13 do 19 listopada 2023
27 listopada 2023 roku


24 listopada 2023 roku


23 listopada 2023 roku


22 listopada 2023 roku


21 listopada 2023 roku


20 listopada 2023 roku


17 listopada 2023 roku


16 listopada 2023 roku


15 listopada 2023 roku


14 listopada 2023 roku


13 listopada 2023 roku


10 listopada 2023 roku


9 listopada 2023 roku

